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Le grand livre de la cuisine indienne

Sandra Salmandjee (Auteur) , Aimery Chemin (photographe) , Patrice Hauser (photographe) , Johanna Fritz (Illustrateur)
Livre papier Livré sous 7 jours ouvrés
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Le livre de référence de la cuisine indienne !

Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes : tous les plats incontournables, sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons… Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
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