Chine, les meilleures recettes
Un très beau livre sur la cuisine chinoise tout en photos et en illustrations.
Les meilleures recettes mais aussi des pages passionnantes sur la culture gastronomique chinoise : bases, traditions, habitudes culinaires en Chine...
Margot Zhang, auteur du blog culinaire Recettes d’une Chinoise, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes.
Découvrez une cuisine raffinée, des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des photos en pas à pas.
Les meilleures recettes mais aussi des pages passionnantes sur la culture gastronomique chinoise : bases, traditions, habitudes culinaires en Chine...
Margot Zhang, auteur du blog culinaire Recettes d’une Chinoise, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes.
Découvrez une cuisine raffinée, des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des photos en pas à pas.
| EAN | 9782317029059-grouped |
|---|---|
| Informations techniques | Relié , Papier de création en couverture |
| Collection | Hors collection Mango Art de vivre |
| Date de parution | 22 avr. 2022 |
| Pagination | 192 |
| Hauteur | 268 |
| Largeur | 210 |
| EAN : | 9782317036330 |
|---|---|
| Collection : | Hors collection Mango Art de vivre |
| Date de parution : | 12 mars 2024 |
| Format : | epub |
| Pagination : | 200 pages |
| Protection : | watermark |
| ISBN : | 978-23-1703-633-0 |
Margot Zhang (Auteur)
Margot Zhang est née et a grandi à Pékin. Dès son plus jeune âge, auprès de sa mère et de sa grand-mère, elle s'initie au secret d'une cuisine familiale et savoureuse. Elle débarque à Paris pour y achever ses études. En 2008, elle crée son blog et s'impose très vite comme la référence en cuisine chinoise de la blogosphère francophone. Elle se consacre aujourd'hui pleinement à sa passion entre cours de cuisine et activités de consulting.
